●厳選素材
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●漁港
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　白いか
やはり「いか」は鮮度が命。当館では、すぐ裏にある“香住漁港”または“柴山漁港”から直接仕入れるので鮮度抜群！！
四季を通じて水揚げされる「いか」は、お刺身、天ぷら、焼いか、など様々な調理方法でお客様を虜にします。
日本海を代表する「いか」を是非ご賞味ください。

※時期によってご用意できない場合もございます。