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　白えび
春には、桜エビの名で親しまれています。
ほかのエビに比べて鮮度落ちが早く、新鮮な白エビは地元の人でもなかなか手に入りにくい品です。
新鮮だから出来る「白エビの踊り食い！」今まで食べたエビの味が思い出せないくらいの衝撃です。
地元では、「かに」にも負けない人気です。

※時期によってご用意できない場合もございます。